
Alimentación y nutrición
Descifrando las etiquetas del pollo: desde pollos criados en pastos a de libre pastoreo
La mayoría de la gente asume que la etiqueta "criado en pastos" significa que el pollo pasó su vida alimentándose de hierba. En realidad, es probable que ese pollo haya obtenido menos del 5 % de su dieta de algo que no fuera un pienso envasado. Resulta que las etiquetas de los pollos describen las prácticas de cría, no lo que termina en su plato






















