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Eliminar el gluten de la dieta ayuda a las personas a sentirse mejor, pero ¿es el gluten realmente el problema? (Erhan Inga/Shutterstock).

Salud intestinal

Eliminar el gluten de la dieta ayuda a sentirse mejor, pero ¿es realmente el gluten el problema?

Muchas de las personas que informan de mejoras tras dejar el gluten no padecen celiaquía, y antes de que alguien siga su ejemplo, los médicos advierten de un paso fundamental que es fácil pasar por alto

16 de julio de 2026

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