Mollie Engelhart

Mollie Engelhart

Mollie Engelhart, agricultora y ganadera regenerativa en Sovereignty Ranch, está comprometida con la soberanía alimentaria, la regeneración del suelo y la educación sobre la vida autosuficiente y la agricultura de subsistencia. Es autora de "Debunked by Nature : Debunk Everything You Thought You Knew About Food, Farming, and Freedom" (Desmonta todo lo que creías saber sobre la comida, la agricultura y la libertad), un relato crudo y fascinante de su trayectoria desde chef vegana y restauradora en Los Ángeles hasta agricultora que trabaja la tierra, y de cómo la naturaleza transformó radicalmente su mentalidad.

Todos hemos visto esta película sobre la IA

Todos hemos visto esta película sobre la IA

Ya escribí antes sobre el curioso hecho de que casi todos en Estados Unidos vieron alguna versión de esta película. Los seres humanos creamos inteligencia artificial (IA). La hacemos más inteligente. Le damos mayor autonomía. La conectamos cada vez más con el mundo.

El futuro aún necesita a los agricultores

El futuro aún necesita a los agricultores

Tuve el honor de ser invitado a Medora para dar una charla en un encuentro de tres días de la Coalición Estadounidense para la Conservación, celebrado en la nueva Biblioteca Presidencial Theodore Roosevelt. La coalición reúne a jóvenes que se identifican tanto como conservadores como conservacionistas, dos palabras que desde hace mucho tiempo he creído que deberían ir de la mano de manera natural

Algún día, este bebé buscará su propio nombre en Google

Algún día, este bebé buscará su propio nombre en Google

Algún día, un niño buscará su propio nombre en Google y descubrirá que su madre biológica testificó que él es el amor de sus vidas… y que no se arrepiente de haber querido abortarlo. Esta es la historia de lo que ocurre cuando los adultos pelean por derechos y contratos, y el bebé que nace en medio de esa batalla termina siendo el único que tendrá que vivir con todas las consecuencias

Estamos midiendo lo que no debemos

Estamos midiendo lo que no debemos

Esta semana leí un artículo en el Financial Times sobre la posibilidad de que Brasil supere a Estados Unidos como el mayor exportador agrícola del mundo. Fue un artículo interesante, pero me hizo pensar en una cuestión totalmente diferente.

¿Por qué producen leche los novillos?

¿Por qué producen leche los novillos?

Estaba de pie junto a una fila de mecedoras en Dakota del Norte, contemplando una preciosa puesta de sol sobre las Badlands, cuando un hombre que me había oído hablar un poco antes en la Biblioteca Presidencial Theodore Roosevelt empezó a hablarme sobre el ganado.