El gobierno de Paraguay anuncia la apertura del mercado mexicano para las exportaciones paraguayas de carne bovina.
"El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) anuncia, con orgullo y satisfacción, la apertura del mercado de los Estados Unidos Mexicanos para las exportaciones paraguayas de carne bovina, tras la comunicación oficial del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)", informó el SENACSA en un comunicado, este lunes 26 de octubre.
"La apertura de este mercado refleja el reconocimiento a la solidez, confiabilidad y transparencia del Servicio Veterinario Oficial del Paraguay, así como a la labor técnica del SENACSA en materia de vigilancia epidemiológica, control sanitario, trazabilidad y garantía de la inocuidad de los productos destinados al comercio internacional", agregó.
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La apertura del mercado mexicano por parte del sector pecuario de Paraguay fue considerado por el servicio sanitario del país "como el resultado de un trabajo técnico y sanitario sostenido, orientado a fortalecer la presencia de los productos paraguayos de origen animal en mercados internacionales".
Asimismo, el organismo paraguayo considero la apertura como un logro que reafirma el posicionamiento de Paraguay como proveedor confiable de alimentos de origen animal en el norte del continente americano, y que esta acción genera nuevas oportunidades para el sector productivo nacional y contribuye al fortalecimiento de las exportaciones del país.
Los técnicos de la SENACSA y del regulador mexicano, la SENASICA, mantuvieron varias reuniones antes de que el Estado norteamericano aprobara la apertura de su mercado.
El último de estos encuentros ocurrió hace un mes en México, cuando las autoridades de ambos organismos intercambiaron información en seguimiento a la auditoría que había hecho la Senasica a los frigoríficos paraguayos en mayo pasado.
El 65% de la producción de carne bovina se destina a los mercados exportación, según el Banco Central de Paraguay (BCP). Según el banco, la carne bovina es el segundo mayor producto de exportación del país, después de la soja, con despachos por 1120.5 millones de dólares entre enero y julio pasado.
Esto ocurre luego de que Estados Unidos anunció a su vez el 20 de octubre que reanudará las importaciones de ganado mexicano en dos cruces fronterizos más, tras más de un año de restricciones a las importaciones destinadas a contener el gusano barrenador del Nuevo Mundo, que afectó a la industria ganadera estadounidense.
El anuncio marca el último paso en la flexibilización gradual, por parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), de las restricciones impuestas después de que Washington suspendió las importaciones de ganado vivo, bisontes y caballos mexicanos en 2025.
El USDA reanudó el comercio de ganado a través de Douglas, Arizona, en agosto, y con Chihuahua a través del puerto de mayor tamaño de Santa Teresa, Nuevo México, en septiembre, lo que significó en las primeras etapas de la reapertura gradual de la frontera al ganado mexicano.
Con información de EFE.
