La empresa neozelandesa a2 Milk Company (a2MC) está retirando del mercado tres lotes de su leche de fórmula para lactantes vendida en Estados Unidos, debido a la presencia de la toxina cereulida.
La retirada afecta a la leche de fórmula para lactantes a2 Platinum Premium, de 0 a 12 meses, en polvo a base de leche con hierro, según informó la empresa en un comunicado publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) el 2 de mayo.
“La cereulida es una toxina termoestable producida por algunas cepas de la bacteria Bacillus cereus. La enfermedad se produce por el consumo de alimentos contaminados con la toxina y prepararla con agua caliente no la elimina”, señaló.
“Los síntomas suelen aparecer entre 30 minutos y seis horas después de la ingestión y, en la mayoría de los casos, consisten en síntomas gastrointestinales como náuseas y vómitos que suelen desaparecer por sí solos en 24 horas. Los lactantes corren un mayor riesgo debido a que su sistema inmunitario aún se está desarrollando y pueden sufrir complicaciones como la deshidratación, que requieren atención médica".
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Los productos retirados se vendieron en latas de 31.7 onzas con el número de lote 2210269454 y la fecha de caducidad del 15 de julio de 2026; con el número de lote 2210324609 y fecha del 21 de enero de 2027; y con el número de lote 2210321712 y fecha del 15 de enero de 2027.
Se identificaron más de 63,000 unidades de leche de fórmula para lactantes en estos tres números de lote, de las cuales se estima que 16,428 unidades se vendieron a clientes.
Los productos se distribuyeron a nivel nacional a través de la página web de A2MC, Amazon y las tiendas Meijer como parte de la "Operación Fly Formula" de la era Biden, que buscaba hacer frente a la escasez de productos de leche de fórmula para bebés.
Los derechos de importación de los productos retirados finalizaron el 31 de diciembre de 2025 y, como resultado, el producto ya se había dejado de fabricar y se había retirado de la venta en Estados Unidos antes de que se iniciara la retirada.
“La retirada fue iniciada por a2MC después de que se detectara cereulida mediante pruebas adicionales del producto realizadas en respuesta a las nuevas directrices emitidas por la autoridad reguladora alimentaria de Nueva Zelanda. La fuente probable de la cereulida es un ingrediente del producto", indicaba el comunicado.
"Se recomienda a los consumidores que hayan adquirido el producto que dejen de utilizarlo y lo desechen inmediatamente o lo devuelvan al punto de venta para obtener un reembolso. Si su bebé presenta los síntomas descritos anteriormente, póngase en contacto con su profesional sanitario de inmediato".
Los clientes que tengan dudas pueden ponerse en contacto con la empresa en el 1-844-422-6455.
The Epoch Times se puso en contacto con a2 Milk Company para recabar sus comentarios, pero no recibió respuesta antes de la hora de publicación de este artículo.
Según una publicación del 30 de enero de la Agencia de Enfermedades Transmisibles de Singapur, la cereulida es una toxina altamente estable al calor. Como tal, es poco probable que se destruya o se desactive al cocinarla, incluso al preparar la leche de fórmula para bebés. Incluso una leche de fórmula preparada correctamente puede acabar causando enfermedades en los bebés.
Los síntomas de la intoxicación por cereulida en los bebés incluyen diarrea, vómitos, calambres, dolor abdominal y malestar a las pocas horas de consumir la leche de fórmula contaminada. Los bebés pueden rechazar la alimentación, mostrar signos de deshidratación y volverse letárgicos.
“Aunque la mayoría de los casos se resuelven sin tratamiento en un plazo de 6 a 24 horas, los casos graves (normalmente con síntomas persistentes, frecuentes o intensos) pueden poner en peligro la vida si no se tratan, al igual que otras causas de intoxicación alimentaria en bebés”, indicaba la publicación.
“Los padres deben buscar atención médica inmediata si su bebé presenta síntomas de vómitos persistentes, diarrea o malestar tras consumir leche de fórmula contaminada, y no deben esperar a ver si los síntomas mejoran. Esto es especialmente importante si los síntomas son graves".
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Según la publicación, el tratamiento de la intoxicación por cereulida se centra en controlar los síntomas y ofrecer cuidados de apoyo, como controlar la diarrea y tratar la deshidratación mediante la reposición de líquidos. La mayoría de las personas se recuperan por completo de la intoxicación por cereulida sin necesidad de recibir tratamiento médico.
La cereulida fue el motivo de una importante retirada internacional de leche de fórmula para bebés en enero, cuando tres marcas lácteas mundiales —Nestlé, Lactalis y Danone— anunciaron la retirada de sus productos debido a una posible contaminación.
Se identificó a una empresa biotecnológica china de Wuhan, Cabio Biotech, como el fabricante del aceite de ácido araquidónico relacionado con la contaminación por cereulida. Cabio Biotech colabora con distribuidores internacionales como Cargill para vender sus productos en más de 30 países.
En febrero, la Comisión Europea reforzó los controles de importación del aceite de ácido araquidónico procedente de China.
