McDonald’s planea una reestructuración de USD 8.5 mil millones hasta 2036

El gigante de la comida rápida tiene como objetivo modernizar sus restaurantes, reducir costes y ampliar su cuota de mercado en los sectores del pollo y las bebidas

Un cliente sale de un restaurante McDonald's en Omaha, Nebraska, el 23 de octubre de 2024. (Mario Tama/Getty Images).
Un cliente sale de un restaurante McDonald's en Omaha, Nebraska, el 23 de octubre de 2024. (Mario Tama/Getty Images).
Bill Pan
23 de septiembre de 2026, 1:37 p. m.

McDonald’s se ha comprometido a invertir unos 8.5 mil millones de dólares durante la próxima década para ayudar a modernizar los restaurantes y mejorar las operaciones, en un intento por atraer a más clientes.

El dinero se destinará a la renovación de los restaurantes, así como a ayudas para el pago del alquiler de los franquiciados, según informó la empresa el 23 de septiembre. Se prevé que unos 5 mil millones de dólares de esa ayuda se inviertan hasta 2030, y el resto, hasta 2036.

La inversión forma parte de una estrategia de crecimiento más amplia denominada "NEXT", que incluye cambios en el diseño de los restaurantes, los menús, la tecnología y el servicio al cliente.

McDonald’s calcula que, una vez implementadas por completo, estas mejoras podrían generar, a la larga, unos 100,000 dólares de flujo de caja anual adicional para un restaurante medio de EE. UU. Se espera que los franquiciados recuperen su parte de la inversión en unos cuatro años tras recibir el apoyo de la empresa.

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McDonald’s cuenta con más de 46,000 restaurantes en más de 100 países, y alrededor del 95 % de sus establecimientos son propiedad de franquiciados independientes, que también se encargan de su gestión.

La empresa también pretende que los clientes vuelvan con más frecuencia mejorando la calidad de la comida y el servicio, al tiempo que ofrece promociones más personalizadas a través de su programa de fidelización.

McDonald’s afirmó que cuenta actualmente con casi 220 millones de miembros activos en su programa de fidelización en 70 mercados y que atiende a más de 70 millones de clientes al día.

“McDonald’s tiene una envergadura, un conocimiento del cliente, una fidelidad a la marca y unas capacidades operativas sin igual, no solo para adaptarse a la próxima ola de cambios en nuestro sector, sino para convertirla en una ventaja”, declaró en un comunicado el presidente y consejero delegado, Chris Kempczinski.

La empresa también tiene previsto ampliar su presencia en algunas de las categorías más importantes de la restauración rápida. Para 2030, McDonald’s pretende aumentar su cuota de mercado tanto en el sector del pollo como en el de las bebidas en 1.5 puntos porcentuales, al tiempo que mantiene su posición en el sector de la carne de vacuno.

Se espera que la apertura de nuevos restaurantes siga siendo otra importante fuente de crecimiento. McDonald’s prevé que la expansión de su red de restaurantes contribuya con casi 2.5 puntos porcentuales al crecimiento de las ventas de todo el sistema en 2027, moderándose hasta unos 2 puntos porcentuales anuales para 2030.

McDonald’s también pretende reducir costes. Para 2030, McDonald’s se ha fijado como objetivo un margen operativo situado en el rango bajo-medio del 50 por ciento. Esto supondría un aumento respecto al 46.1 por ciento de 2025, según los documentos presentados por la empresa ante las autoridades reguladoras.

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Parte de esa mejora provendría de una reducción de los gastos generales y administrativos, que incluyen los gastos corporativos generales, como los de gestión, oficina y apoyo.

McDonald’s prevé que esos gastos se reduzcan hasta situarse en torno al 1.9 % de las ventas totales del grupo para 2030, frente al 2.2 % previsto para 2026.

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