Decenas de personas se enfermaron después de consumir suplementos en polvo, dijeron funcionarios federales el 14 de enero.
Se confirmó que cuarenta y cinco personas tienen infecciones de Salmonella en 21 estados, dijeron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en su sitio web.
Doce pacientes requirieron de hospitalización. Hasta el momento no se han reportado fallecimientos.
La salmonela puede propagarse un través de los alimentos. Las infecciones se conocen comúnmente como intoxicación alimenticia. Los síntomas pueden incluir diarrea, calambres estomacales y fiebre. Suelen aparecer entre 12 y 72 horas después de ingerir alimentos contaminados y duran de cuatro a siete días.
Las infecciones graves son más comunes en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunes debilitados.
Los datos epidemiológicos indican que el brote actual fue causado por varios tipos diferentes de suplementos en polvo llamados Live It Up Super Greens, incluyendo los sabores Original y Wild Berry de la compañía, según los CDC y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
De 20 personas que se enfermaron y fueron entrevistadas por funcionarios de salud, 16 informaron haber ingerido un polvo de la empresa.
Los datos de laboratorio también mostraron que las bacterias de las personas enfermas estaban estrechamente relacionadas genéticamente, lo que sugiere que las personas se enfermaron por el mismo alimento.
Suplemento en polvo Live it Up en una imagen sin fecha. (FDA vía The Epoch Times)Las autoridades están trabajando para rastrear los productos que las personas enfermas informaron haber consumido y tomar muestras de los productos para determinar definitivamente si los polvos causaron el brote.
Superfoods, fabricante de Live it Up, acordó el 14 de enero iniciar un retiro voluntario del mercado, según informó la FDA en su sitio web. Los polvos se venden a través del sitio web de Superfoods y en tiendas minoristas.
Según la FDA, los consumidores y quienes adquirieron los polvos no deben consumirlos ni venderlos si tienen fecha de caducidad entre agosto de 2026 y enero de 2028. Los polvos que cumplan con esta descripción deben desecharse o devolverse.
Las personas también deben lavar los artículos y superficies que puedan haber estado en contacto con los polvos retirados, utilizando agua caliente con jabón o un lavavajillas, dijeron las autoridades.
No fue posible contactar con Superfoods para obtener comentarios. Al parecer, la empresa no informó a los clientes sobre el retiro.
La FDA dijo que otros productos podrían estar contaminados y que el retiro podría ampliarse.
Las personas que se han enfermado hasta ahora tienen entre 16 y 81 años y el 62 por ciento son varones.
Las enfermedades comenzaron el año pasado, el 22 de agosto y tan recientemente como el 30 de diciembre.
Alabama, Connecticut, Delaware, Iowa, Maine, Michigan, Missouri, Nebraska, Pensilvania, Tennessee, Utah y el estado de Washington han informado de un caso cada uno.
Illinois, Kentucky, Massachusetts, Minnesota, Nueva York, Ohio, Carolina del Sur, Wisconsin y Vermont han informado al menos dos casos, y Wisconsin ha registrado 11.
