Alexandra Roach es terapeuta holística, herbolaria comunitaria y maestra jardinera. Estudió agricultura y alimentación sostenibles y vive con su familia en una granja de permacultura autosuficiente. Roach trabaja como periodista y escritora, y aborda temas de salud, jardinería y estilo de vida desde una perspectiva amplia.
Discreta pero vibrante, así se presenta la caléndula en mi jardín. Con sus brillantes flores amarillas o naranjas, esta pequeña flor de la familia de las asteráceas tiene mucho que ofrecer. Es resistente, atrae a los polinizadores y está repleta de beneficios para la salud
Hace años, en una clase de medicina herbal tradicional europea, aprendí sobre el cuidado natural del cabello, incluyendo cómo preparar champús y acondicionadores sencillos con ingredientes de la despensa.
Cuando los niños se ponen demasiado enérgicos, sobreestimulados o necesitan un descanso, les damos un tiempo fuera. Este breve periodo les permite calmarse, descansar y recuperar la concentración y reiniciarse mentalmente. Los adultos también necesitamos estos momentos de relajación
El verano es época para disfrutar del aire libre, el buen tiempo, las bebidas refrescantes y la piscina. Pocos piensan en el invierno, los resfriados, la tos o el próximo ataque de bronquitis, salvo los herbolarios, que aprovechan las propiedades medicinales del verano para preparar remedios para los meses más fríos
Un jugoso tomate tradicional rociado con aceite de oliva extra virgen y espolvoreado con sal marina es uno de los placeres más sencillos del verano.
La pasta de secado lento se ha ganado la reputación de ser una alternativa más saludable a la pasta convencional. Algunos estudios sugieren que se digiere más despacio y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre
Descubra cómo transformar las delicadas y aromáticas flores del saúco en deliciosas tortitas crujientes y un jarabe refrescante, lleno de antioxidantes y tradición. Un placer estacional fácil de preparar y lleno de recuerdos
La bentonita parece proteger las bacterias intestinales normales mientras desintoxica el organismo
Los compuestos medicinales de la menta son tan poderosos como su tendencia a extenderse por todas partes
Las legumbres son un alimento básico versátil y nutritivo, fácil de incorporar a las comidas diarias, sin embargo, también contienen antinutrientes naturales, que pueden interferir con la absorción de nutrientes y en la digestión
A menudo se considera al diente de león una mala hierba persistente, que crece con fuerza en céspedes y jardines a pesar de los esfuerzos por eliminarla. Sin embargo, en muchas tradiciones herbarias se valora como una hierba poderosa para depurar y proteger dos órganos fundamentales: el hígado y el intestino.
Lleve la naturaleza al interior de su hogar y revitalice sus sentidos
Los microvegetales y brotes son mucho más que una simple guarnición, estas plantas jóvenes pueden contener mayores concentraciones de nutrientes clave que las verduras maduras, lo que las convierte en una forma sencilla y deliciosa de enriquecer el valor nutricional de nuestras comidas diarias
El vino de romero es una infusión de hierbas tradicional que muchas personas usan en pequeñas cantidades como un tónico invernal reconfortante que puede ayudar a mantener un estado de ánimo positivo y contribuir a la salud del corazón
Se creía que mantener los pies calientes favorecería la circulación, fortalecía la resiliencia del cuerpo y ayudaba a prevenir enfermedades
El año nuevo suele traer agendas apretadas y nuevas intenciones de comer mejor, pero encontrar refrigerios saludables y prácticos puede ser un desafío. Ahí es donde entran en juego los bocadillos energéticos caseros
Las calabazas naranjas son ricas en antioxidantes, nutrientes que desempeñan un papel clave en la protección y renovación de la piel.
Deliciosa leche casera con especias de invierno que alivia la digestión lenta
Cómo preparar jarabe de saúco casero para aliviar resfriados y gripe
Los cordiales caseros a base de hierbas son fáciles de preparar, reconfortantes al paladar y constituyen un regalo ideal durante las fiestas navideñas.