El presidente Donald Trump firmó el viernes dos órdenes ejecutivas destinadas a ayudar a los ganaderos a recuperarse de los efectos de las políticas de la administración Biden, que, según él, perjudicaron a la industria de la carne de res.
Trump dijo a los periodistas que las órdenes ejecutivas son "algo realmente trascendental desde el punto de vista positivo para nuestros ganaderos y para nuestros agricultores, a quienes amo".
Las órdenes, que Trump anunció desde el Despacho Oval, instruyen al secretario del Interior, al representante comercial de Estados Unidos, al comisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos y al director de la Administración de Pequeñas Empresas a evaluar las políticas que afectan a los ganaderos y a "promover la viabilidad financiera y el acceso al mercado de los ganaderos".
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Una de las disposiciones clave es una orden para "una aplicación más rigurosa de la Ley de Empacadores y Corrales de 1921".
Dicha ley se promulgó para promover la competencia justa en los mercados de ganado, carne y aves de corral. Fue una respuesta a las acusaciones de que las grandes empresas —Swift & Company, Armour & Company, Cudahy Packing Company, Wilson & Company y Morris & Company, entonces conocidas como las "Cinco Grandes"— habían incurrido en prácticas comerciales desleales en detrimento de productores y consumidores.
Trump ha pedido permitir que los productores vendan su carne y aves de corral a clientes y procesadores locales. Actualmente, cuatro corporaciones dominan la industria cárnica: Tyson, Cargill, JBS y National Beef. Controlan entre el 80 % y el 85 % del mercado estadounidense de carne de res, según la organización de vigilancia Farm Action.
"Durante años he oído que tienen problemas con las grandes procesadoras", dijo Trump. "Dicen que las cuatro son un ‘grupo desagradable’".
El presidente no se anduvo con rodeos al calificar de monopolio a las cuatro grandes procesadoras, dos de las cuales, según señaló, tienen su sede en Brasil. Acusó a las empresas de trabajar para mantener los precios altos.
"Les cuestan mucho dinero a nuestros agricultores, a nuestros ganaderos y a nuestra gente", dijo.
La orden de Trump exige que el secretario de Agricultura colabore con la División Antimonopolio del Departamento de Justicia para investigar y remitir las posibles violaciones de la ley a las autoridades competentes.
También ha ordenado al USDA que revise las leyes vigentes para buscar maneras de permitir que los pequeños procesadores inspeccionados por el estado amplíen sus mercados. Esto incluye lograr que más de ellos participen en los programas federales de inspección de carne y aves de corral, así como simplificar el proceso de inspección.
También ha ordenado al secretario crear un puesto de coordinador y recursos dentro del USDA para ayudar en la implementación del nuevo proceso de inspección.
El presidente ordenó que se presente un informe sobre el progreso de este trabajo en un plazo de 60 días.
"La gente lleva décadas pidiendo este cambio, y lo estamos consiguiendo", dijo Trump.
Filetes a la venta en una tienda en Elkridge, Maryland, el 27 de febrero de 2026. (Madalina Kilroy/The Epoch Times).El presidente también ordenó al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que revisara el etiquetado del país de origen de los productos cárnicos y propusiera nuevas normas y leyes. Los productores de carne de res han estado solicitando dicho etiquetado, argumentando que los estadounidenses tienen derecho a saber de dónde provienen sus alimentos.
Esto incluye el etiquetado voluntario con la leyenda "Producto de EE. UU.", según indica la orden ejecutiva.
Trump también ordenó al secretario del Interior que determine si el lobo gris y el lobo gris mexicano aún cumplen con los criterios para ser eliminados o reclasificados de la lista de la Ley de Especies en Peligro de Extinción. La orden incluye instrucciones para alentar a los estados a retirar a los lobos de cualquier lista específica de cada estado.
Entre los ganaderos presentes en la firma, uno de Washington le comentó al presidente que el depredador ha sido eliminado de la lista federal de especies en peligro de extinción, pero el estado aún lo protege.
Los ganaderos señalaron que los lobos atacan al ganado y a las mascotas. El ganadero de Washington añadió que el estado está utilizando fondos federales para aumentar la población de lobos en el noroeste del Pacífico, mientras que los productores ganaderos luchan por sobrevivir.
"Estamos financiando nuestra propia ruina", dijo el ganadero.
La administración acusó a la Casa Blanca de Biden de impulsar las políticas desacertadas de activistas climáticos radicales, las cuales incrementaron los costos de producción para los ganaderos. Esto, dijo, combinado con la sequía y los incendios forestales que redujeron el forraje y el alimento, provocó que el número de cabezas de ganado alcanzara su nivel más bajo en 75 años.
Las fichas informativas publicadas por la Casa Blanca destacaron varias medidas adoptadas por la administración Trump para promover los intereses agrícolas, incluidas las políticas fiscales que permiten la depreciación de la maquinaria agrícola y otras deducciones para agricultores y ganaderos, la ampliación del pastoreo en tierras federales y la mitigación de incendios forestales.
