Starbucks eliminará aproximadamente 900 puestos de trabajo y cerrará tiendas con bajo rendimiento en Norteamérica como parte de los esfuerzos de reestructuración corporativa, anunció la empresa el 25 de septiembre.
El director ejecutivo Brian Niccol, desde que asumió el cargo en 2024, ha estado reformando las operaciones para revitalizar la marca, incluyendo una estrategia de "Vuelta a Starbucks", ampliando un menú saludable y rediseñando más de 1000 locales en Norteamérica.
La última medida supondrá el cierre de aproximadamente el 1% de las cafeterías que la empresa gestiona en Norteamérica. La empresa tiene previsto terminar el año fiscal con más de 18,000 locales Starbucks en total en Estados Unidos y Canadá.
"Durante la revisión, identificamos cafeterías en las que no podemos crear el entorno físico que esperan nuestros clientes y socios, o en las que no vemos una vía para obtener resultados financieros, y estos locales se cerrarán", dijo Niccol en un comunicado.
Esta semana se contactará a los encargados de las cafeterías que están previstas cerrar.
Starbucks también reducirá el personal y los gastos no relacionados con la venta al por menor mediante la finalización de 900 puestos de trabajo. Se contactará a las personas afectadas el 26 de septiembre y se les ofrecerán generosas ofertas de indemnización y apoyo, incluyendo beneficios extendidos.
"Estas medidas tienen como objetivo reforzar lo que vemos que está funcionando y priorizar nuestros recursos en función de eso", dijo Niccol.
Las acciones de Starbucks tuvieron poca reacción antes de la campana de apertura, registrando un aumento de alrededor del 0.1 %.
Pero este año, las acciones han caído casi un 8 %.
Hasta ahora, los esfuerzos de revitalización de Niccol han dado resultados mixtos. Las ventas en las mismas tiendas han disminuido durante seis trimestres consecutivos, incluyendo una caída del 4 % en las transacciones en EE. UU. en el tercer trimestre del año fiscal. Los ingresos aumentaron un 4 % interanual hasta alcanzar los 9500 millones de dólares, pero los márgenes operativos disminuyeron más de un 10 % debido al aumento de la inflación y los costos laborales.
La empresa también se ha visto presionada por el aumento de los precios del café.
El verano pasado, el presidente Donald Trump impuso aranceles a Brasil, lo que llevó a un incremento de los precios del café en grano. Brasil representa aproximadamente el 33 % de las exportaciones de café a Estados Unidos. Como resultado, los líderes del sector y los legisladores estadounidenses están buscando una exención arancelaria para este producto.
A principios de esta semana, los legisladores republicanos y demócratas presentaron la Ley de No Impuestos al Café, un proyecto de ley que elimina efectivamente los aranceles de importación más elevados sobre el café.
"Las familias de todo Estados Unidos están sintiendo el impacto del aumento del precio del café, que ya subió un 21 %, y aplicar aranceles a un producto que no podemos cultivar a gran escala comercial solo empeora la situación", dijo el representante Don Bacon (R-Neb.) en una declaración el 22 de septiembre.
Entre tanto, otros factores también han impulsado el aumento del precio del café, como las condiciones de sequía en Brasil y Vietnam, que han generado una fuerte caída de la producción.
Este año, la cotización de los futuros del café ha aumentado un 15 %, hasta ubicarse en torno a los 3.68 dólares por libra en la bolsa ICE Futures de Estados Unidos. En el informe del índice de precios al consumo (IPC) de agosto, los precios del café aumentaron un 3.6 % con respecto al mes anterior y un 21 % con respecto al año anterior.

El equipo de Starbucks ha reaccionado a los impuestos haciendo ajustes en sus operaciones y cambiando algunas funciones de la cadena de suministro. Aun así, la empresa ha dicho que mantendrá los precios estables durante el resto del año fiscal, pero no ha descartado un aumento de precios. "Los precios son siempre la última opción que me gustaría usar", dijo Niccol en la última conferencia sobre resultados. "Prefiero evitarlo siempre que sea posible. ¿Tendremos que recurrir a esto en el futuro? Por supuesto. Será la última medida que me gustaría tomar. Y cuando lo hagamos, probablemente querré que sea lo menos posible".
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