Casi 115 millones de estadounidenses están en camino de desarrollar diabetes. Una nueva investigación sugiere que un suplemento económico y fácil de conseguir podría ralentizar ese proceso, pero solo en algunos de ellos.
Según un estudio publicado en JAMA Network Open, una peculiaridad genética presente en aproximadamente el 70 % de los adultos con prediabetes podría determinar si dosis altas de vitamina D pueden reducir significativamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
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Esta investigación se basa en el ensayo D2d . Más de 2000 adultos estadounidenses con prediabetes recibieron aleatoriamente 4000 unidades de vitamina D o un placebo durante un máximo de 3.5 años.
Inicialmente, el estudio no mostró cambios significativos entre los participantes. La dosis diaria recomendada es de 600 a 800 unidades para adultos promedio.
Sin embargo, al analizar el ADN de los participantes, los científicos descubrieron una imagen más compleja: aquellos portadores de variantes específicas —conocidas como AC o CC— en un gen llamado ApaI respondieron notablemente al suplemento.
Durante los 3.5 años que duró el estudio, los participantes portadores de la variante AC o CC tuvieron un 19 % menos de probabilidades de desarrollar diabetes. El 30 % restante, con la variante AA, no experimentó ningún beneficio.
"La diabetes trae muchas complicaciones graves que se desarrollan lentamente a lo largo de los años", explicó Bess Dawson-Hughes, investigadora principal del estudio . "Si podemos retrasar el momento en que una persona vive con diabetes, podemos reducir o suavizar algunos de esos efectos dañinos".
Cómo influye un gen en la respuesta a la vitamina D
La vitamina D presente en la sangre se convierte en su forma activa en el organismo. Sus receptores de vitamina D son muy abundantes y están presentes en muchas células de todo el cuerpo.Cuando la vitamina D se une a estos receptores, ayuda a las células a cumplir sus funciones. En las células pancreáticas, por ejemplo, la vitamina D facilita la liberación de insulina para regular el nivel de azúcar en la sangre.
Las personas con las variantes AC y CC respondieron a la vitamina D y, por lo tanto, obtuvieron mayores beneficios de la suplementación.
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Los hallazgos podrían ayudar a desarrollar un enfoque personalizado para prevenir la diabetes tipo 2, afirmó en un comunicado Anastassios Pittas, autor principal del estudio y profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Tufts. "Lo atractivo de la vitamina D como posible herramienta preventiva radica en que es económica, está ampliamente disponible y es fácil de tomar".
Recomendaciones sobre la vitamina D
El primer paso es hacerse una prueba para medir el nivel de 25-hidroxivitamina D, explicó Diana Cusa, dietista titulada del Plainview Hospital de Nueva York, que no participó en el estudio, a The Epoch Times."Si se detecta que sus niveles son bajos, se puede considerar la posibilidad de tomar suplementos y revisar su alimentación y sus hábitos de exposición al sol", dijo.
Cusa recomendó que quienes opten por tomar suplementos consuman entre 600 y 800 unidades internacionales (UI) diarias de vitamina D3 para mantener una buena salud general. "Pueden ser necesarias dosis más altas si se detecta una deficiencia o para ensayos de prevención específicos", añadió.
Las directrices actuales recomiendan 600 UI diarias para personas de hasta 70 años y 800 UI para mayores de 70. El consumo excesivo de vitamina D puede ser perjudicial y se ha relacionado con un mayor riesgo de caídas y fracturas en adultos mayores.
Cusa señaló que la luz solar es una de las fuentes naturales más eficaces de vitamina D, y pasar tiempo al aire libre puede ayudar a aumentar sus niveles. "Sin embargo, es importante tener precaución: no se debe pasar demasiado tiempo al sol sin un protector solar adecuado, ya que la exposición excesiva aumenta el riesgo de cáncer de piel", advirtió.
Aunque no es posible sufrir una sobredosis de vitamina D por la exposición al sol, añadió, tomar suplementos en dosis altas puede provocar toxicidad, "por lo que la suplementación debe abordarse con precaución e idealmente bajo supervisión médica".
Entre las fuentes naturales de vitamina D se encuentran los pescados grasos como el salmón, el atún, la caballa, las sardinas y la trucha arcoíris. Otras buenas fuentes son el hígado de res, los champiñones, las yemas de huevo y el aceite de hígado de bacalao.
"Estos alimentos, ricos en proteínas y grasas saludables, pueden ayudar a mantener estables los niveles de glucosa en sangre cuando se consumen con moderación", dijo Cusa.
