Esta es la parte 2 de "La sabiduría de los órganos de nuestro cuerpo"
La medicina tradicional china considera los cinco órganos del cuerpo como algo más que estructuras fisiológicas, considerándolos sistemas interconectados relacionados con la mente. Cada órgano también corresponde a una emoción específica: alegría, preocupación, pena, ira o miedo.
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En la dinastía Yuan, hacia el siglo XIV, un brillante médico llamado Zhu Zhenheng (1282-1358) se enfrentó a un caso desconcertante. Una joven, postrada en cama desde hacía seis meses, había perdido todo el apetito y ningún médico lograba reanimarla. Tras examinarle cuidadosamente el pulso, Zhu descubrió la causa de su dolencia: El mal de amores. Su prometido llevaba cinco años fuera sin dar señales de su regreso, lo que la hacía pensar en él constantemente.
Zhu, conocido por combinar sus conocimientos médicos con una aguda perspicacia psicológica, ideó un plan poco convencional. Le dijo al padre de la joven: "Esta enfermedad necesita un golpe de ira para curarse". Entrando con decisión en su habitación, Zhu se enfrentó a la joven y la reprendió con dureza: "¡Eres una joven soltera y, sin embargo, te consumes por un hombre!". Herida por sus palabras, la joven estalló en llanto, dejando salir todas sus emociones reprimidas. Sorprendentemente, justo después de esta tormenta emocional, recuperó el apetito: ¡volvió a tener hambre!
Esta historia quedó documentada en una conocida obra de la medicina tradicional china (MTC), "Registros de casos médicos".
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El bazo: más que un órgano, es un sistema
El concepto oriental del "bazo" difiere significativamente de la medicina occidental, en la que el bazo es un órgano situado en la cavidad abdominal superior izquierda, responsable principalmente de cuatro funciones clave: la producción de sangre durante el desarrollo embrionario, el almacenamiento de sangre, la filtración de células envejecidas y bacterias y el apoyo a la defensa inmunológica.Por el contrario, la medicina tradicional china (MTC) considera el "bazo" no solo como un órgano físico, sino como un sistema funcional integral.
Mientras que la medicina moderna define los órganos en un sentido físico concreto, la medicina tradicional ve el cuerpo humano de forma más fluida, como un sistema holístico e interconectado, en lugar de como partes separadas.
El Dr. Lai Kok, profesional titulado de medicina tradicional china en Hong Kong, declaró a The Epoch Times que el bazo gobierna una serie de órganos abdominales, entre ellos el estómago, el páncreas, el intestino delgado y el intestino grueso. El bazo también se ha ganado el título de "fundamento de la existencia posnatal", lo que significa que, tras el nacimiento, el crecimiento y las actividades de la vida cotidiana de una persona dependen en gran medida de la funcionalidad del bazo.
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Las principales funciones físicas del bazo incluyen:
Transformación y transporte: Gestionar la digestión y la absorción de alimentos y líquidos
Regulación de la sangre: Proporcionar nutrientes para la producción de sangre y prevenir la pérdida excesiva de sangre
A nivel mental, el bazo está asociado con el pensamiento y los procesos cognitivos. Una persona con una función del bazo fuerte tiene pensamientos claros.
Arraigado en el elemento Tierra
En la medicina tradicional china, el bazo se asocia con el elemento "tierra" dentro del marco de los cinco elementos: madera, fuego, tierra, metal y agua. Al igual que la tierra fértil produce cosechas abundantes, la función principal del bazo es transformar y transportar los nutrientes de los alimentos y los líquidos, proporcionando al cuerpo el sustento vital.
(Ilustración de The Epoch Times, Shutterstock)En el artículo anterior de esta serie, hablamos de cómo un elemento —que se corresponde con un órgano y una emoción— puede influir en otro. Los cinco elementos están interconectados a través de ciclos de generación y control. El hígado, asociado al elemento madera y a la emoción de la ira, ejerce control sobre el bazo (tierra). Por lo tanto, una ira intensa y de corta duración puede contrarrestar la rumiación mental excesiva.
En la historia, al provocar ira, Zhu desencadenó una liberación emocional que rompió el bloqueo mental y físico de la joven. Su llanto desató el estancamiento de su mente, dejándola con una sensación de ligereza y revitalizando la energía de su bazo, lo que le devolvió el apetito y la encaminó hacia la recuperación.
Para tratar además la preocupación excesiva que le había provocado daños en el bazo, Zhu le dijo que su prometido le había enviado una carta en la que prometía su inminente regreso. La noticia le animó y su salud comenzó a recuperarse rápidamente. Tres meses más tarde, cuando su prometido regresó, la salud de la joven se había restablecido por completo.
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Cómo evaluar la salud del bazo
La medicina tradicional china tiene un dicho: "Lo que existe en el interior debe manifestarse en el exterior", lo que significa que las condiciones de salud internas se reflejan en la apariencia externa.Cómo nutrir el bazo
Los cinco elementos también relacionan los cinco órganos con los ciclos estacionales. Mientras que los calendarios convencionales dividen el año en cuatro estaciones, la medicina tradicional china (MTC) reconoce cinco estaciones: primavera, verano, final del verano, otoño e invierno. El final del verano, que tiene lugar alrededor de agosto, se caracteriza por condiciones de calor y humedad y se corresponde con el bazo. Durante este período, la energía del bazo está en su punto álgido, pero es también cuando es más susceptible de sufrir daños. El exceso de calor y humedad puede provocar un deseo frecuente de bebidas frías, lo que a menudo debilita el bazo y el estómago, dando lugar a problemas digestivos y otros síntomas.Li Yingda, profesional de medicina tradicional china en la Clínica Cihang de Medicina Tradicional China de Taiwán, recomienda la fórmula medicinal china clásica conocida como «sopa de las cuatro hierbas» (sopa si shen) para favorecer la salud general. Este remedio fortalece el bazo, lo que lo hace especialmente eficaz para personas con digestión débil o baja inmunidad.
La sopa de cuatro hierbas se compone de cuatro ingredientes de terapia alimentaria con valor medicinal y nutricional: ñame chino (Huai Shan), semillas de loto, semillas de Euryale gordoniana (Qian Shi) y hongo Poria (Fu Ling). Los cuatro son de naturaleza neutra y sabor dulce, y ayudan a fortalecer el bazo.
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Los estudios demostraron que los carbohidratos complejos del hongo Poria pueden mejorar la diarrea asociada a los antibióticos al modular la microbiota intestinal y reforzar la barrera mucosa intestinal, además de favorecer la regulación inmunológica y metabólica. Otro estudio publicado en Carbohydrate Polymers reveló que los polisacáridos del ñame chino tienen propiedades antiinflamatorias y ayudan a proteger el intestino.
Receta
(Ilustración de The Epoch Times, Shutterstock)Sopa de cuatro hierbas
Ingredientes:- 30 gramos de ñame chino seco (Huai Shan)
- 60 gramos de semillas de loto
- 60 gramos de semillas de euryale gordon (Qian Shi)
- 25 gramos de hongo poria
- 30 gramos de semillas de coix
Preparación:
1. Enjuaga bien todos los ingredientes y déjalos en remojo en agua durante 20 minutos.
2. Colocar todos los ingredientes en una olla con 1500 mililitros de agua.
3. Llevar a ebullición a fuego fuerte y, a continuación, cocer a fuego lento durante aproximadamente una hora hasta que los ingredientes estén blandos y tiernos.
Precauciones:
- Las semillas de coix tienen un efecto diurético suave y no son adecuadas para personas con constitución fría o débil, micción frecuente o diarrea crónica.
- Las mujeres embarazadas deben consultar a un profesional cualificado en medicina tradicional china antes de utilizar esta fórmula.
-Es importante tomar la sopa caliente. Las versiones frías o heladas pueden contrarrestar su efecto fortalecedor del bazo.
- Esta sopa es un tónico suave de apoyo, no un sustituto del tratamiento médico. Si persisten síntomas como hinchazón, diarrea o fatiga, acuda a un profesional médico o a un especialista en medicina tradicional china para una evaluación.
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Además, el bazo también se asocia al color amarillo. Para fortalecer el bazo, incorpora alimentos amarillos y naturalmente dulces, especialmente cereales integrales y tubérculos. Un bazo fuerte es responsable de una amplia gama de actividades físicas y mentales y fortalecerlo reafirma el principio de la medicina tradicional china de que la mente y el cuerpo están indisolublemente unidos, como se demuestra claramente en el caso de Zhu.
- Cereales integrales y tubérculos: Arroz integral, avena, mijo, maíz, cebada, calabaza y boniatos.
Según el "Compendio de Materia Médica (Bencao Gangmu)" —un texto médico exhaustivo y enciclopédico de la MTC compilado por Li Shizhen durante la dinastía Ming—, las batatas pueden "calentar el estómago y nutrir los cinco órganos", lo que significa que mejoran la circulación sanguínea en el tracto digestivo, favorecen la digestión y proporcionan nutrientes a diversos órganos. Son un excelente alimento básico para quienes padecen deficiencia del bazo.
Estudios modernos respaldan sus efectos antiinflamatorios, protectores del intestino y moduladores de la microbiota.
- Legumbres y frutos secos amarillos: Soja, brotes de soja, cacahuetes, anacardos y nueces.
- Frutas amarillas: Piña, mango y papaya, que refuerzan la función del bazo y el estómago al tiempo que favorecen la digestión.
Un bazo fuerte es responsable de una amplia gama de actividades físicas y mentales, y nutrirlo reafirma el principio de la medicina tradicional china de que la mente y el cuerpo están indisolublemente unidos, tal y como se demuestra claramente en el caso de Zhu.
