Una empresa de alimentos para mascotas retiró esta semana dos lotes de alimentos para perros y gatos debido a la contaminación por dos tipos de bacterias, según un anuncio de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
La empresa Viva Raw, con sede en Carolina del Norte, afirmó que los lotes afectados de alimentos para perros y gatos estaban contaminados con Salmonella y Listeria monocytogenes, que pueden afectar tanto a los animales que consumen los productos como a las personas que los manipulan.
El aviso indicaba que se retiraron del mercado los productos Viva Ground Beef for Dogs, Viva Beef & Turkey for Puppies, Viva Ground Chicken for Dogs, Viva Chunked Chicken for Dogs, Viva Chicken for Cats y Viva Pure Chicken. El producto se presenta en bloques congelados de una libra en envases transparentes al vacío.
Según el aviso, el número de lote está impreso en el envase: Lot 21495 o Lot 21975.
Los productos se distribuyeron entre el 2 de julio y el 21 de agosto de este año directamente a clientes de todo Estados Unidos, así como a un pequeño número de minoristas de Nueva York, Illinois, Carolina del Sur, Florida, Kansas, California y Arizona.
La retirada se inició después de que las pruebas realizadas por el Departamento de Agricultura de Carolina del Norte revelaran que los productos podían estar contaminados, según la FDA.
Hasta el momento no se confirmaron casos de enfermedades en perros, gatos o personas en relación con el alimento retirado, según el comunicado.
Se recomienda a los consumidores que tengan alguno de los dos lotes afectados que se pongan en contacto con Viva Raw para recibir un reembolso y luego desechar el alimento de manera que no sea accesible para niños, mascotas y animales salvajes, según el comunicado. También se recomienda a los minoristas que no vendan ni donen los productos, mientras que los consumidores deben lavar y desinfectar los comederos y recipientes de almacenamiento de alimentos para mascotas.
También se recomienda a las personas que no "alimenten a las mascotas ni a ningún otro animal con el producto retirado".
La FDA afirma que la Listeria "rara vez causa enfermedades en perros y gatos y, incluso cuando se infectan, las mascotas suelen presentar solo síntomas gastrointestinales leves, como diarrea y vómitos", pero en algunos casos se notificaron problemas más graves, como fiebre, dolor muscular, problemas respiratorios, pérdida del embarazo y muerte.
"Después de consumir alimentos contaminados para mascotas, los perros y gatos a menudo no muestran ningún síntoma de listeriosis, pero pueden convertirse en portadores de la bacteria. Esto significa que, aunque las mascotas parezcan sanas, pueden seguir eliminando L. monocytogenes en sus heces y propagar la bacteria al entorno doméstico", afirma también la FDA.
En las personas, los síntomas de la listeriosis pueden ser leves e incluyen fiebre, dolores musculares, náuseas, vómitos y diarrea. Las enfermedades más graves pueden incluir dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones.
La intoxicación por listeriosis puede ser difícil de detectar porque los síntomas pueden aparecer rápidamente, a las pocas horas o días después de ingerir alimentos contaminados. Pero también pueden tardar semanas o hasta tres meses en manifestarse.
Las enfermedades causadas por la salmonela en los animales pueden incluir diarrea, vómitos, fiebre y letargo, según las autoridades.
Los síntomas de la intoxicación por salmonela en las personas incluyen diarrea, fiebre, vómitos intensos, deshidratación y calambres estomacales. La mayoría de las personas que enferman se recuperan en una semana. Las infecciones pueden ser graves en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados, que pueden requerir hospitalización.
Con información de Associated Press.
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