Opinión
Existe un movimiento creciente llamado Blue Dot Farmers ("Agricultores Punto Azul"), que se presenta como una coalición destinada a conectar a los consumidores con agricultores y ganaderos que comparten sus mismos valores.
La idea consiste en comprar carne de res, productos lácteos, huevos y productos agrícolas a productores cuyas convicciones coincidan con las propias. A primera vista, la idea de conectar a los consumidores con agricultores independientes parece algo que uno podría apoyar.
Sin embargo, al parecer, los valores a los que se hace referencia no tienen que ver necesariamente con el trato que reciben los animales, la regeneración del suelo o los productos químicos que se emplean. Más bien, se centran cada vez más en por quién votó cada persona.
Ideas que van más allá del titular.
Suscríbete al boletín de Epoch Opinión y recibe cada semana a los comentaristas que te llevan más allá de los titulares.
Matt, una figura de las redes sociales conocida como "Necessary Noise", creó un grupo en Facebook llamado Blue Dot Farmers que ya cuenta con cerca de 49,000 miembros. El movimiento cobró relevancia internacional recientemente a raíz de un artículo en The Times titulado "El campo de batalla de la carne de res: estadounidenses boicotean los productos de agricultores que votaron por Trump".
Matt ha estado publicando videos en los que confronta a agricultores que votaron por Donald Trump y que, actualmente, atraviesan dificultades financieras o se sienten frustrados con las políticas agrícolas. En lugar de mostrar compasión hacia personas cuyos medios de vida ya se encuentran bajo presión, los avergüenza públicamente por su voto. Según declaró a The Times, esos agricultores "se han buscado su propia suerte".
Yo misma he vivido una situación similar.
Hace poco, publiqué un video en Instagram desde mi pastizal —con sombrero vaquero y vacas a mis espaldas— en el que hablaba sobre la carne de res importada y lo que esto implica para la industria ganadera estadounidense. No buscaba que nadie sintiera lástima por mí; simplemente hablaba de un sector del que formo parte y defendía la idea de que los estadounidenses deberían apoyar a los agricultores y ganaderos de su propio país.
Solo en Instagram, el video recibió 699 comentarios. Muchos no trataban sobre la carne importada ni sobre los precios del ganado, sino sobre por quién había votado.
De alguna manera, una conversación sobre la industria ganadera estadounidense se convirtió en un referéndum sobre mi voto presidencial.
Mi hermano, Ryland Engelhart, cofundador de Kiss the Ground, lleva años acercando la agricultura regenerativa a sectores donde, a priori, no encajaría. Hace poco, asistimos a una cena vinculada a la oficina del congresista Chip Roy. A la mañana siguiente, él voló a Nueva York para la Semana del Clima y participó en un almuerzo con el gobernador Gavin Newsom y su esposa.
Considero que las políticas de California destruyeron mis negocios y gran parte del trabajo de toda mi vida. Pero Ryland entiende que, para cambiar las cosas, hay que sentarse a hablar con personas con las que uno mantiene profundas discrepancias. Eso es tender puentes.
Voté por Trump. También voté por Barack Obama.
Bromeo diciendo que soy "políticamente no binaria". Creo en Dios. Soy ecologista, provida, defiendo a la familia, me opongo a la guerra y creo en la Constitución. No creo que alguien pueda nacer en el cuerpo equivocado. Mi esposo estaba en situación irregular —o "sin documentos", según el bando político desde el que se mire— cuando nos casamos. Creo, además, que los adultos deberían tener la libertad de comprar carne y productos lácteos directamente unos a otros, sin necesidad de un permiso gubernamental.
Entonces, ¿en qué categoría se supone que debo encajar?
No me arrepiento de haber votado por Trump. No estoy de acuerdo con todo lo que hace, pero nada de lo que vi por parte de Kamala Harris durante su vicepresidencia me convenció de que ella hubiera sido una mejor opción para los agricultores. Es imposible saber cómo habría gobernado una administración que, en realidad, nunca llegó a existir.
Votar no equivale a un compromiso vitalicio de defender cada una de las decisiones que se tomen después. Ni siquiera estoy de acuerdo con todo lo que hace mi marido, y eso que estamos casados y criamos hijos juntos.
Vi cómo las decisiones gubernamentales durante la pandemia de COVID-19 devastaron negocios, incluido el mío. Las restricciones comenzaron bajo el mandato de Trump, pero fueron impuestas en gran medida por gobiernos estatales y locales, y se prolongaron más tiempo en muchos estados gobernados por demócratas, como California. Vi cómo cerraban restaurantes y cómo los niños sufrían debido al cierre prolongado de las escuelas.
Podría pasarme los días avergonzando a quienes votaron por Biden por las políticas impuestas por los políticos a los que ellos apoyaron. Pero no lo hago. Ellos tomaron sus decisiones por sus propias razones, igual que yo tomé las mías.
Mi vecino Chuck me enseñó algo sobre las etiquetas políticas. Hace años, cuando aún vivía en California pero era propietaria del rancho contiguo al suyo, me llamó tras verme en Fox News.
"¡Vaya! ¡Casi me atraganto al ver a mi vecina demócrata en Fox News! ¿Por qué te contrataron?".
Él daba por hecho que, por el simple hecho de vivir en California o por quién es mi marido, debíamos estar en bandos opuestos. Pero Chuck y yo votamos por el mismo presidente.
Coincidimos en el voto, pero discrepamos profundamente en cuanto a la agricultura. ¿compartimos los mismos valores?
Ahora, imaginemos que soy demócrata y compro carne de vacuno a un agricultor que comparte mi ideología política. ¿A quién votó la persona que le suministra el heno? ¿Y su mecánico? ¿O su proveedor de pienso? ¿Y el vecino que le prestó un tractor? ¿O el transportista? ¿Y la empresa que procesa la carne?
¿Hasta dónde tendría que seguir el rastro de mi dinero para asegurarme de que no fuera a parar a manos de un republicano?
Me topé con este tipo de razonamiento cuando era propietaria de restaurantes veganos y ecológicos. La gente me preguntaba si compraba los productos agrícolas a granjas veganas. Pero la agricultura ecológica suele depender de la ganadería: los agricultores utilizan estiércol, harina de huesos, harina de sangre y otros fertilizantes de origen animal. Es posible cultivar de forma ecológica sin insumos animales, pero encontrar un proveedor comercial fiable que produzca sin ellos es otra historia.
Las verduras que componen un plato vegano pueden haber sido nutridas gracias a vacas o pollos. Los sistemas alimentarios están entrelazados. La vida se alimenta de la vida.
¿Y acaso todos los cocineros eran veganos? ¿O todos los lavaplatos y repartidores? Invertí cientos de miles de dólares en nóminas. ¿Se suponía que debía controlar en qué se gastaban mis empleados su salario?
El dinero se niega a permanecer dentro de los cercados ideológicos.
Creo en el poder de "votar" con nuestro dinero. Pero yo quiero que los consumidores voten a favor de determinadas prácticas agrícolas. ¿Está el agricultor regenerando el suelo? ¿Reduciendo el uso de productos químicos? ¿Protegiendo el agua? ¿Tratando bien a los animales?
Existen varios sitios web que utilizan el nombre "Blue Dot" y describen ideales agrícolas, pero no he podido confirmar si Matt los dirige o si tiene alguna relación con ellos. Lo que sí está documentado sobre su grupo de Facebook es que realizan una evaluación política de sus miembros. No he encontrado pruebas equivalentes de que se verifique la salud del suelo, el uso de productos químicos o las prácticas ganaderas.
¿Qué es lo que convierte a un agricultor en un "punto azul" (blue dot)? ¿Su forma de cultivar o su forma de votar?
Es probable que Matt y yo estemos de acuerdo en muchas cosas. Chuck y yo votamos igual, pero discrepamos profundamente en lo que respecta a la agricultura. Personas que votan de forma distinta pueden compartir valores; personas que votan igual pueden no compartir prácticamente nada más.
Siempre habrá otra elección, otra administración, otro giro en una dirección diferente...
