Una muestra de lechuga procedente de un proveedor estadounidense no dio realmente positivo en las pruebas para detectar un parásito llamado Cyclospora, según informó la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) el 19 de julio.
Las autoridades reguladoras afirmaron el sábado que la muestra de lechuga troceada de Taylor Farms había dado positivo por el parásito.
"Debido a la complejidad que entraña la detección de la Cyclospora, los expertos de laboratorio de la FDA han vuelto a revisar los resultados de la muestra y han concluido que el hallazgo no representa una amplificación real y debe considerarse un falso positivo", declaró la FDA en un comunicado el domingo.
Las autoridades reguladoras han informado a Taylor Farms de esta novedad y están recogiendo y analizando muestras adicionales en colaboración con sus socios estatales.
Taylor Farms ha declarado en un comunicado que se le ha comunicado que el anuncio del resultado positivo se basó en "un error" y que la FDA había informado a la empresa del falso positivo.
"Para que quede claro, en este momento, la FDA no ha identificado ni un solo resultado positivo en las pruebas de productos para detectar Cyclospora", ha afirmado Taylor Farms.
Se destacó que los productos de Taylor Farms, salvo la lechuga iceberg, no se han relacionado con el brote.
La Cyclospora es un parásito presente en las hortalizas y en el agua contaminada con heces. La Cyclospora provoca la ciclosporiasis, cuyo síntoma principal es la diarrea explosiva. En los últimos meses se han registrado miles de casos de ciclosporiasis en todo el país, una cifra muy superior a la habitual en la temporada de ciclosporiasis.
Taylor Farms inició una retirada del mercado de lechuga iceberg el 17 de julio a raíz de la información que, según afirmó, le había facilitado la FDA. La lechuga, procedente de México, se distribuyó a 27 estados entre el 19 de junio y el 16 de julio.
Al día siguiente, la FDA anunció que una muestra recogida durante la investigación del brote había dado positivo en Cyclospora y que no estaba incluida en la retirada del mercado.
Oocistos de Cyclospora cayetanensis en una muestra de heces, en una imagen de archivo sin fecha. (CDC vía The Epoch Times)."A fecha de 19 de julio de 2026, no hay resultados positivos confirmados en las pruebas de detección de Cyclospora realizadas en los productos", declaró la FDA el domingo.
Sigue recomendando que las personas y empresas que hayan comprado o recibido la lechuga iceberg objeto de la retirada la tiren a la basura y soliciten el reembolso en los puntos de venta.
La lechuga iceberg se sirvió en los locales de Taco Bell y, posiblemente, en otros restaurantes, por lo que se recomienda evitar consumirla en cualquiera de esos establecimientos, según indicaron las autoridades reguladoras. Taco Bell ha afirmado que ha retirado toda la lechuga de Taylor Farms de sus establecimientos.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades aconsejan a las personas que presenten síntomas de ciclosporiasis —como diarrea acuosa y explosiva y pérdida de apetito— que acudan al médico. Los casos de ciclosporiasis solo pueden confirmarse mediante análisis de heces.
