Con tantos tés para el bienestar en el mercado, elegir el adecuado puede resultar abrumador. Sin embargo, en la medicina tradicional china (MTC), el té es más que una bebida relajante: Es una herramienta terapéutica específica.
En lugar de ofrecer el mismo remedio a todo el mundo, la MTC determina las hierbas más adecuadas evaluando la constitución física, la edad, el nivel de estrés y la etapa fisiológica de la vida de cada persona. Este enfoque, conocido como identificación de patrones, ayuda a adaptar tés específicos a las necesidades actuales del cuerpo, ya sea para favorecer la energía, la digestión, el equilibrio hormonal, la calma mental o un envejecimiento saludable.
En el programa "Health 1+1" de NTD, una cadena hermana de The Epoch Times, Li Xue, acupuntora titulada y practicante de medicina tradicional china (MTC) afincada en Nueva York, compartió cómo diferentes mezclas de té pueden beneficiar a hombres y mujeres de diferentes grupos de edad, y cómo los conceptos clave de la MTC guían las recomendaciones.
Tés de hierbas para mujeres de 25 a 45 años
Para las mujeres de 25 a 45 años, el mantenimiento de la salud debe alinearse con el ciclo menstrual, dijo Li.Las mujeres de este grupo de edad pueden experimentar un estancamiento del flujo de energía y una reducción de la circulación sanguínea debido al estrés. En la medicina tradicional china, se cree que el hígado regula el flujo de energía del cuerpo. El meridiano del hígado, o vía de energía, que atraviesa el sistema reproductivo, está estrechamente relacionado con la actividad del sistema nervioso autónomo, la regulación emocional y la salud menstrual.
Antes de la menstruación: té de rosa y bayas de goji
Unos días antes del ciclo menstrual, favorecer el flujo de qi del hígado puede ayudar a aliviar la tensión física y emocional.- Té de Rosas: "Mueve" suavemente el qi del hígado, lo que ayuda a reducir la tensión relacionada con el estrés y los cambios de humor.
- Bayas de goji: Nutren el hígado y la sangre. En la medicina tradicional china, la "sangre» no solo se refiere a la sustancia física, sino también a las funciones nutritivas y estabilizadoras del cuerpo. Las bayas de Goji ayudan a calmar la mente y favorecen unos ritmos hormonales saludables. Las investigaciones también descubrieron que las bayas de Goji son ricas en polisacáridos, que favorecen la regulación inmunitaria y nutren el hígado y los riñones.
Ingredientes
- 12 capullos de rosa secos
- 10 gramos de bayas de Goji
Preparación
1. Enjuague bien los ingredientes.
2. Coloque los ingredientes en 500 mililitros de agua hirviendo. Deje reposar durante 15 a 20 minutos antes de beber.
Después de la menstruación: Té de longan, azufaifo, lilyturf y astrágalo
Después de la menstruación, las mujeres que se sienten físicamente debilitadas pueden beneficiarse de beber un té elaborado con longan, azufaifo (dátiles rojos), raíz de lilyturf enano y astrágalo. Esta mezcla ayuda a reponer el qi (energía vital) y la sangre, al tiempo que favorece la absorción de nutrientes.- Longan y azufaifo: ingredientes tradicionales utilizados para nutrir la sangre y tonificar el qi. Son ricos en hierro y vitaminas, lo que puede ayudar a mejorar la anemia y aumentar la vitalidad.
- Lilyturf enano: nutre los fluidos corporales, útil cuando el cuerpo se siente seco o fatigado.
- Astrágalo: fortalece el qi, refuerza la inmunidad y mejora la absorción de nutrientes.
Ingredientes
- 10 gramos de raíz de astrágalo
- 10 gramos de raíz de lilyturf enano
- 4 azufaifos
- 8 longans
Preparación
1. Enjuague bien todos los ingredientes.
2. Deshuesar los azufaifos y los longans.
3. Poner los ingredientes en 1000 mililitros de agua.
4. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocer a fuego lento durante 20 a 30 minutos antes de beber.
También puede colocar los ingredientes en un termo, añadir agua hirviendo y dejar reposar durante unos 30 minutos antes de beber.
Tés de hierbas para mujeres en la menopausia
Las mujeres de 45 años o más que están experimentando la menopausia o son posmenopáusicas pueden desarrollar deficiencia de yin, un concepto de la medicina tradicional china que se refiere a una reducción de las fuerzas refrescantes, humectantes y restauradoras del cuerpo. Los síntomas pueden incluir sudores nocturnos, irritabilidad, sequedad o sensación de calor interno. Ciertas infusiones de hierbas pueden ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia.Té de moras y azufaifos
Las moras son ricas en antocianinas y vitaminas y se consideran nutritivas para el yin en la medicina tradicional china. Los azufaifos mejoran la digestión y la circulación, complementando los efectos restauradores de las moras.Ingredientes
- 15 moras
- 10 azufaifos
Preparación
1. Deshuesar los azufaifos.
2. Poner los azufaifos y las moras en 1000 mililitros de agua.
3. Llevar a ebullición, reducir el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 20 o 30 minutos antes de beber.
También se pueden poner los ingredientes en un termo, añadir agua hirviendo y dejar reposar durante unos 30 minutos antes de beber.
Té de bulbo de lirio, lirio enano y raíz de codonopsis
- Bulbo de lirio: humedece la sequedad y calma la inquietud mental.- Lirio enano: repone el yin y los fluidos.
- Codonopsis: fortalece el qi y la digestión, ayudando al cuerpo a utilizar los nutrientes de forma más eficaz.
Esta mezcla puede reducir la sequedad, aliviar la sensación de calor y favorecer un sueño reparador.
Ingredientes
- 10 gramos de raíz de lirio enano
- 10 gramos de bulbo de lirio
- 10 gramos de raíz de codonopsis
Preparación
1. Añadir los ingredientes a 1000 mililitros de agua.
2. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante 20 a 30 minutos antes de beber.
Tés de hierbas para hombres de 25 a 35 años
Los hombres de este grupo suelen sufrir estrés, patrones alimenticios irregulares, trabajo nocturno o consumo frecuente de alcohol en reuniones sociales. En la medicina tradicional china, estos hábitos pueden contribuir a un patrón denominado "fuego del hígado", un exceso de calor interno que puede manifestarse en forma de irritabilidad, indigestión o trastornos del sueño.El té de crisantemo y bayas de goji se recomienda para hombres de entre 25 y 35 años. El crisantemo ayuda a eliminar el fuego del hígado y a iluminar los ojos, mientras que las bayas de goji nutren el hígado y los riñones. Juntos, pueden ayudar a reducir el fuego del hígado y aliviar la fatiga relacionada con el estrés, dijo Li.
Té de crisantemo y bayas de goji
Ingredientes- 10 flores de crisantemo secas
- 10 gramos de bayas de goji
Preparación
1. Poner las flores de crisantemo y las bayas de goji en 500 mililitros de agua hirviendo.
2. Dejar reposar entre 10 y 15 minutos antes de beber.
Para las personas que beben alcohol con frecuencia o comen a horas irregulares, se recomienda el té de poria y semillas de coix para favorecer la función digestiva, señala Li.
Té de poria y semillas de coix
- Poria: Un hongo medicinal ligeramente dulce que fortalece el bazo, el órgano responsable de la digestión y la transformación de nutrientes en la medicina tradicional china. Las investigaciones demuestran que los polisacáridos, los principales compuestos activos de la poria, tienen efectos diuréticos, fortalecedores del bazo, inmunomoduladores y calmantes.- Semillas de coix: Favorecen la digestión y reducen la humedad, un término de la medicina tradicional china que se refiere al estancamiento causado por un metabolismo deficiente de los líquidos. El estudio también descubrió que las semillas de coix contienen polisacáridos, ácidos grasos y proteínas y han demostrado propiedades diuréticas, fortalecedoras del bazo, antiinflamatorias y digestivas.
Ingredientes
- 10 gramos de poria
- 10 gramos de semillas de coix
Preparación
1. Poner los ingredientes en 1000 mililitros de agua.
2. Llevar a ebullición, bajar el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 20 minutos antes de beber.
También se pueden poner los ingredientes en un termo, añadir agua hirviendo y dejar reposar durante unos 30 minutos antes de beber. Cuando se utilizan juntos, la poria y las semillas de coix pueden ayudar a aliviar los problemas digestivos asociados con la deficiencia del bazo y el estómago.
En la medicina tradicional china, los alimentos se clasifican según sus propiedades energéticas, como frío, caliente, templado o fresco. Para las personas con constituciones más débiles, consumir demasiados alimentos con propiedades frías o refrescantes puede provocar síntomas como micción frecuente o diarrea.
Las semillas de coix crudas se consideran refrescantes por naturaleza y son adecuadas para aquellas personas que suelen sentir calor excesivo o sequedad en la boca. Por el contrario, las semillas de coix salteadas (cocidas) son calientes por naturaleza y pueden ayudar a mejorar la digestión.
Tés de hierbas para hombres de entre 35 y 50 años
Para los hombres de entre 35 y 50 años, es importante nutrir el qi del riñón y mantener el equilibrio entre el qi y la sangre. Se recomienda el té de moras y bayas de goji, ya que ambos ingredientes favorecen la salud del hígado y los riñones.Té de moras y bayas de goji
Ingredientes- 10 gramos de moras
- 10 gramos de bayas de goji
Preparación
1. Poner las moras y las bayas de goji en 500 mililitros de agua hirviendo.
2. Dejar reposar entre 10 y 15 minutos antes de beber.
Tés de hierbas para hombres mayores de 50 años
Los hombres mayores de 50 años suelen presentar signos de insuficiencia renal, como micción nocturna frecuente, disminución de la resistencia o debilidad en la zona lumbar. En la medicina tradicional china, esto refleja un agotamiento gradual de la «esencia renal», la reserva de fuerza más profunda del cuerpo. Se recomienda el té de rehmannia, ñame chino, cornejo y poria para ayudar a aliviar estos síntomas.Té de rehmannia, ñame chino, cornejo y poria
- Rehmannia: un tónico renal profundamente nutritivo que tradicionalmente se cuece al vapor con vino o sésamo negro.- Fruto de cornejo: favorece el funcionamiento del hígado y los riñones.
- Ñame chino: fortalece la digestión y repone el qi de los riñones.
- Poria: favorece la micción y calma la mente.
Un estudio de 2022 señaló que la combinación de rehmannia y cornus es una fórmula común de la medicina tradicional china para tratar la enfermedad renal crónica, ya que puede mejorar la función renal al regular el «eje intestino-riñón».
Juntas, estas hierbas actúan de forma sinérgica para ayudar a aliviar los síntomas asociados con la insuficiencia renal.
Ingredientes
- 6 gramos de raíz de rehmannia preparada
- 6 gramos de fruto de cornus
- 10 gramos de rodajas de ñame chino seco
- 10 gramos de poria
Preparación
1. Enjuague bien los ingredientes.
2. Coloque los ingredientes en 1000 mililitros de agua.
3. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante 20 a 30 minutos antes de beber.
Resumen
Elegir los ingredientes y los métodos de preparación adecuados es una de las formas más sencillas y naturales de cuidar la salud en general. Empezando por una taza de té adaptada a sus necesidades, puede incorporar la sabiduría de la medicina tradicional china a su vida diaria y promover un bienestar duradero.Nota: Aunque algunos de los ingredientes de este artículo pueden resultar desconocidos, suelen estar disponibles en supermercados asiáticos o en tiendas online de hierbas y productos naturales.
