Faridy Deustúa

Autor
Cómo acelerar o ralentizar la maduración de frutas y verduras

Cómo acelerar o ralentizar la maduración de frutas y verduras

El etileno es un gas vegetal natural que desencadena la maduración, cuando una fruta o verdura comienza a producirlo, inicia una serie de cambios biológicos.

Por

Faridy Deustúa

en colaboración con

Emma Suttie