Dulce, salado y más: Cómo los sabores comunes pueden beneficiar y perjudicar a su cuerpo
Una de mis pacientes tiene más de 70 años y le encanta hornear, especialmente pasteles de chocolate. Su cocina suele oler a azúcar caramelizada: mantequilla ablandándose sobre la encimera, chocolate derritiéndose en un tazón, el temporizador del horno marcando el tiempo restante.
Por
Shu Rong






















