Sam's Club, propiedad de Walmart, anunció el jueves que eliminará más de 40 ingredientes, incluidos colorantes artificiales y aspartamo, de su marca privada Member's Mark antes de finales de este año.
En el marco de la iniciativa, denominada "Made Without", Sam's Club está modificando sus productos alimenticios y bebidas para ofrecer artículos que se adapten a las preferencias alimentarias cambiantes de los clientes, ya que cada vez más personas, principalmente la generación Z y los millennials, se preocupan por la salud.
La medida se produce un par de meses después de que el secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., presentara planes para eliminar los colorantes alimentarios sintéticos del suministro alimentario de Estados Unidos, en una iniciativa más amplia para abordar enfermedades crónicas y problemas de salud como la obesidad entre los estadounidenses.
La mayoría de las empresas de alimentos envasados también están trabajando en sus productos actuales, así como en la introducción de artículos sin colorantes artificiales.
W.K. Kellogg está reformulando los cereales que se sirven en las escuelas para que no contengan colorantes artificiales y anunció que a partir del año que viene no lanzará ningún producto con colorantes.
Tyson Foods también está "reformulando de forma proactiva" los productos alimenticios que contienen colorantes sintéticos derivados del petróleo, que, según la empresa, se eliminarán de su proceso de producción a finales de mayo.
Sam's Club ya está vendiendo galletas y aperitivos sin colorantes artificiales. La cadena minorista también ofrece sushi fresco como parte de su programa "elaborado sin".
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