La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) confirmó la retirada del mercado de más de 83 000 bolsas de camarones crudos congelados por posible contaminación radiactiva, ampliando así las medidas tomadas contra los productos de camarón importados de Indonesia.
Según un comunicado de prensa de la semana pasada, la empresa Direct Source Seafood LLC, con sede en el estado de Washington, está retirando del mercado 83,800 bolsas de camarones crudos congelados vendidos bajo las marcas Market 32 y Waterfront Bistro "porque pueden haber sido preparados, envasados o almacenados en condiciones insalubres, por lo que pueden haber sido contaminados" con cesio-137 radiactivo, o Cs-137.
“Los rastros de Cs-137 están muy extendidos y pueden estar presentes en el medio ambiente en niveles de fondo y en niveles más elevados en el agua o en alimentos cultivados, criados o producidos en zonas con contaminación ambiental”, dijo la compañía a través del sitio web de la FDA.
"El principal efecto preocupante para la salud tras una exposición prolongada y repetida a dosis bajas (por ejemplo, a través del consumo de alimentos o agua contaminados a lo largo del tiempo) es un riesgo elevado de cáncer, como resultado del daño al ADN dentro de las células vivas del cuerpo".
Las tiendas que vendían los camarones incluyen Price Chopper, Albertsons, Safeway, Jewel-Osco y Lucky Supermarket, según se informó.
Según el comunicado de retirada, los camarones se vendieron en establecimientos de Colorado, Connecticut, Iowa, Idaho, Illinois, Indiana, Massachusetts, Montana, Dakota del Norte, Nevada, Nuevo Hampshire, Nueva York, Oregón, Pensilvania, Utah, Wyoming y Vermont.
Los productos de camarones vendidos por Price Chopper se envasaban en bolsas de 1 libra con los códigos UPC 0 41735 y 01358 3. Otras tiendas tenían bolsas de 2 libras con los códigos 021130 y 13224-9.
"Los consumidores que hayan comprado camarones afectados no deben consumir el producto y deben desecharlo o devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo", decía el comunicado de retirada.
No se han notificado casos de enfermedad relacionados con la última retirada. Ningún producto que haya dado positivo en Cs-137 ha entrado en el mercado estadounidense, según la FDA.
La última medida supone una ampliación de la retirada de productos de camarones congelados procedentes de una empresa indonesia debido a la presencia de Cs-137, un isótopo artificial. La FDA ha declarado que está investigando los informes de contaminación en contenedores y envíos congelados producidos por la empresa PT. Bahari Makmur Sejati, que opera bajo el nombre de BMS Foods.
En agosto, Walmart retiró del mercado camarones crudos congelados vendidos en 13 estados debido a una posible contaminación radiactiva. En ese momento, la FDA pidió a Walmart que retirara de las tiendas tres lotes de camarones congelados de la marca Great Value.
En retiradas separadas anunciadas a principios de este año, Southwind Foods LLC, AquaStar Corp., Beaver Street Fisheries LLC y H&N Group Inc. retiraron numerosos lotes y bolsas de camarones vendidos en tiendas de comestibles debido a una posible contaminación, según la FDA.
La FDA emitió una alerta de seguridad en agosto advirtiendo a los consumidores que no consumieran determinados camarones congelados importados de PT. Bahari Makmur Sejati. El isótopo radiactivo se detectó en contenedores de transporte de la empresa enviados a varios puertos de EE. UU., así como en una muestra de camarones congelados empanizados.
La FDA también publicó una alerta de importación para impedir que los camarones potencialmente contaminados entraran en Estados Unidos. Según los registros de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de EE. UU., en septiembre llegaron a los puertos estadounidenses más de 3 millones de libras de camarones exportados por BMS Foods.
El nivel de cesio 137 detectado en los camarones congelados era de unos 68 becquerels por kilogramo, una medida de radiactividad. Eso está muy por debajo del nivel de 1200 becquerels por kilogramo de la FDA que podría desencadenar la necesidad de medidas de protección de la salud.
Con información de Associated Press
