La dieta mediterránea podría proteger a quienes tienen mayor riesgo de demencia
Los científicos descubrieron que la dieta mediterránea, conocida por reducir el riesgo de demencia, proporciona la mayor protección cerebral a quienes más la necesitan: Las personas con alto riesgo genético de padecer la enfermedad de Alzheimer.
Los grupos de alto riesgo obtuvieron los mayores beneficios
La enfermedad de Alzheimer tiene un fuerte componente genético, con una heredabilidad estimada de hasta el 80 %. Un gen, la apolipoproteína E (APOE), es el factor de riesgo más importante.