Emma Suttie
D.Ac., AP · The Epoch Times
Emma es médica especialista en acupuntura y, durante la última década, ha escrito numerosos artículos sobre salud para diversas publicaciones. Actualmente es reportera de salud en The Epoch Times, donde se ocupa de temas relacionados con la medicina oriental, la nutrición, el trauma y la medicina del estilo de vida.
Refrigerar todos los alimentos no siempre es bueno
Algunos productos se conservan mejor fuera del refrigerador
Por
Emma Suttie
Kéfir: una de las bebidas funcionales que aumenta la diversidad de bacterias intestinales
El kéfir es una de las bebidas funcionales más antiguas del mundo. Se originó en las montañas del norte del Cáucaso, en Rusia. Más aquí.
Por
Emma Suttie
Cómo acelerar o ralentizar la maduración de frutas y verduras
El etileno es un gas vegetal natural que desencadena la maduración, cuando una fruta o verdura comienza a producirlo, inicia una serie de cambios biológicos.
Por
Emma Suttie